Kuru Meyvelerde Ekmek Nasıl Yapılır?
Ekmek yapımı, tarihin ilk çağlarından beri mutfakların vazgeçilmez sanatıdır. Üstelik ekmek yapımı süreci, genellikle düşündüğümüzden daha basittir. İster ekşi maya kullanın ister kuru maya ister taze maya, sonuç her zaman karşı konulamaz bir aroma ve lezzet olacaktır. Fakat bu lezzeti daha da özelleştirmenin yolu, ekmek hamurunuza farklı malzemeler eklemekten geçer. İşte burada da kuru meyveler devreye girer. Yani ev yapımı ekmek yaparken bu seçenekleri değerlendirebiliriz.